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J'adore la chaîne Zeste télé

Ce sont des recettes pour des déjeuners je ne les ai pas encore testées.

sandwichs Fondants au proc effiloché

Testé et approuvé par ma famille!

J'avais fait du porc effiloché mais j'avais un gros restant et je cherchais une recette facile et vite faite (puisque je vous l'ai dit j'ai pu de vie! alors les repas faut que ça se fasse vite avec mes petites affamées!).  C'est une recette provenant de Coup de Pouce

voici donc

La référence :

http://www.coupdepouce.com/cuisine/plats-principaux/recette/sandwichs-fondants-au-porc-effiloche

Image provenant du site de Coup de Pouce (et non c'est pas mon image!)

en résumé

Ingrédients

• 4 oeufs
• 2/3 tasses de lait
• 8 tranches de pains de campagne
• 1/4 tasse de sauce chili ou barbecue
• 2 tasses de porc effiloché ( voir recettes )
• 4 tranches de fromages
• 3 cuillères à table de moutarde de Dijon
• 2 cuillères à thé de beurre

Préparation

1. Dans un plat peu profond, à l'aide d'un fouet, battre les oeufs et le lait. Réserver.
2. Tartiner 4 tranches de pain de la sauce chili. Répartir le porc effiloché et le fromage sur les tranches de pain. Tartiner les tranches de pain restantes de moutarde de Dijon et les déposer sur le fromage, côté moutarde dessous, en les pressant.
3. Tremper les sandwichs, un à un, dans le mélange d'oeufs réservé, environ 1 minute de chaque côté.
4. Dans un poêlon à surface antiadhésive, faire fondre la moitié du beurre à feu moyen. Y déposer deux sandwichs et cuire pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et que le fromage ait fondu (les retourner à la mi-cuisson). Répéter avec le reste du beurre et les deux autres sandwichs.

On trempe le sandwich dans un mélange d'oeufs et de lait avant de le faire cuire, comme les sandwichs Monte Cristo, ce qui le rend croustillant à l'extérieur, mais moelleux à l'intérieur. 

complètement D É C A D E N T!!!!!! souper vite fait et pleins de saveurs!

Moules à la Dijonnaise

Bon c'est une photo d'une recette mais comme vous pouvez le voir elle date de l'année 2000.  J'avais perdu cette bonne recette, mais une petite visite chez ma maman chérie (merci maman je t'aime!) et hop la voici.  Je la faisais, mais à l'œil si on veut.  Je ne peux pas mettre de référence mais au moins il y a le nom de l'auteur!  et par chance qu'internet nous trouve tout ce que l'on veut voici le lien http://www.boitearecettes.com/RECETTES/boite/mer/mer0315.htm j'aurais pu effectivement chercher un peu plus avant!

Un bon délice si vous aimez les moules!

Changement

J'ai fait ce blog il y a quelques années pour une passion qui malheureusement n'est plus aussi forte puisque je n'ai plus de temps à y consacrer.  Je ne suis plus une maman à la maison mais une femme au travail avec une famille.  Mes enfants ont grandi et je me retrouve tantôt dans un aréna, tantôt sur un terrain de soccer tantôt sur le bord d'une piscine!  Je suis fière de mes filles et je les aime tant, elles sont ma raison d'être.  Je me plais à dire que je n'ai plus vie mais c'est faux, je vis pour voir mes filles s'épanouir!  L'homme de ma vie est toujours aussi merveilleux et c'est un papa extraordinaire!

Donc voilà j'ai décidé de reprendre le flambeau de ce fameux blog mais pour autre chose.  J'ai complètement changer mon alimentation et je vais venir ici mettre les recettes testées ou à tester.  C'est que voyez-vous je suis comme ainsi dire.... bordélique alors j'ai beau imprimer des recettes... je les perds et du coup ce que j'ai essayé ben je ne retrouve plus la recette, voyez le genre?  Donc ici je viendrai mettre des liens.  Dans le fond j'ai envie de faire ici un livre de recettes virtuel pour moi.

Les droits d'auteur je connais alors je ne vais certainement pas voler le crédit des autres, vous aurez droit au lien en prime! ouais si je réussis à le faire sur ce blog!

pour un anniversaire

Pour l'anniversaire... me souviens pas à qui...

mes cocottes

ma grande et moi

je t'aime ma grande...

Pour un mariage

Une de mes copine avait un mariage en fin de semaine et je lui ai offert d'en faire une pour elle. Elle a parcouru mon blog et c'est cette image qu'elle a choisi. Je la trouvais très bien. Le thème du mariage était justement les années Charlestown. Les couleurs étaient le rose, blanc et noir. Beaucoup de plaisir!

En passant!

Je voulais aussi rajouter que j'ai perdu près de 60 livres, je suis rendue à 59!!! j'suis trop contente et fière de moi!


Je ne lâche pas, mais je dois avouer que je travaille très fort pour obtenir tout ça! Je m'entraine ahhhhhhhhhhh j'adore!

Pour Charlotte!

Pour l'anniversaire d'une petite cocotte qui avait invité Gabrielle et Laurie-Anne pour le party! Belle journée!

Bonne fête Charlotte, 5 ans!

Que c'est bon scrapbooker!

Bonne fête petite fleur

j'ai fait cette carte là (le fond) pour l'anniversaire de mon père l'an passé, mais ma mère la trouvait trop enfantine pour lui... elle avait raison. Mais ce matin je suis tombée dessus et j'ai tout de suite vu ma tite Magnolia dessus. C'est pour l'anniversaire d'une petite puce qui vient d'avoir 4 ans. Elle est parfaite pour elle!

Je vois une belle amélioration dans mon utilisation des Copic, c'est vieux ça! haha

Bisou à vous toutes!

Une tite carte vite faite pour la fête d'un ti bonhomme qui vient d'avoir 4 ans.

je l'aime tellement le kit ça plane de SU! enfin un à mon goût pour faire des cartes masculines!

Je manque de temps pour scrapper... ça me manque terriblement.

Désolé pour la qualité d'image.... c'est ma web caméra du portable...
Voici une des premières que je tenais à faire, pour l'entraineur de natation de Gabrielle. C'est le dernier cour ce soir.... j'ai le coeur gros, on adorait son entraineur!

Bonne fin de journée!

Les sports se terminent bientôt!!!

Ah lala!!

Cette semaine, j'aimerais beaucoup faire des cartes pour certaines personnes comme

1- L'entraineur de natation de Gabrielle, on l'a telllllllllllllement aimé, Gabrielle a beaucoup progressé.

2- Un professeur d'éduc de Laurie-Anne qui nous a toujours donné de très bons conseils, pour moi et pour mes filles.

3- Faire un petit projet pour la prof remplaçante de Laurie-Anne, mais moins long hihi

4- l'éducatrice en garderie de Gabrielle qui quitte le 22 juin prochain!!


Ah oui et j'ai perdu près de 40 livres!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La vie est belle!!!!!

Bonne fête Roland!

Bon pourquoi elle est tournée je ne sais pas....

Voici une carte pour l'anniversaire d'un ami! Roland!

J'adore cette carte!

Elle a fait plaisir c'est ça l'important!!

un peu de mes nouvelles!

Ah la la!!!

Une vraie maman c'est ça que je suis pour l'instant. Je travaille de la maison (merci mon dieu!!!!) sinon je n'y arriverais pas c'est certain. Mon mari n'est jamais à la maison, il est comptable donc en plein dans la grosse saison. J'ai appris au fil du temps à ne pas compter (jeu de mot!!) sur lui pendant 2 mois et ça va bien.

Mes filles sont très occupées, mes semaines ressemblent à ça :

Lundi on prend des forces pour la semaine!! On joue dehors (ben quand le temps le permet)
Mardi : Natation de ma grande
Mercredi : Gymnastique de ma grande
Jeudi : Natation de ma petite
Vendredi : basketball pour toute la famille (papa a l'obligation de venir)
Samedi : soccer pour les filles
Dimanche on va à la pisicine en attendant papa

Donc le scrap... pas trop le temps.
J'avoue que les soirées scrap entre copines me manquent terriblement. Je vais y revenir bientôt!!

Ah oui, j'ai perdu près de 30 livres!!

Bisou!!

Bonne fête Jérémy

C'est la fête de mon neveu, voici sa carte!

3 ans!

Et la carte de départ

Et la carte... J'ai déjà fait ce sketch

Album étoile partie 1

Le professeur de Laurie-Anne quitte jusqu'à la fin de l'année.

voici le cadeau que je lui ai préparé avant son départ. Je l'ai fait avec une maman de la classe, nous avons eu beaucoup de plaisir! La suite au prochain message!

Bonne chance Marie-Josée!!

Album étoile partie 2

Bonne retraire

et un autre de mes oncles prendra sa retraite!

Cette image là je suis fière de l'utilisation de mes Copic!! le résultat en vrai est très réussi!

Bon anniversaire

Ah que c'est bon de scrapbooker un brin!

Un de mes oncles aura 60 ans et jeune de coeur. Le surfer c'était pour lui!

Gabrielle et sa St-Valentin!

Voici la création de Gabrielle pour la St-Valentin. Elle donne cette carte à son éducatrice Julie à la garderie... Elle a colorié, et créée le papier qui a l'air d'un nuage.

Elle me redonne la piqure cette cocotte!

bisou à toutes et Joyeuse St-Valentin!!!!

et les cartes qui vont avec....

tout pareil.... qui est à qui je ne sais pas.... mais bon.... j'avais beaucoup d'images déjà "coloriés" pratique...

Une pour le professeur, l'éducatrice, la directrice de la garderie, un professeur de Laurie-Anne qui adore mes cartes et qui en voulait une (j'l'adore aussi ce prof donc c'était un plaisir) et le si gentil chauffeur d'autobus de ma cocotte.

Bref, mon modèle le plus facile et que j'adore quand j'ai le goût de ne pas trop cacher mon fond de carte.

Petite mise à jour

Le goût me reviendra...

Voici le cadeau offert au professeur et à l'éducatrice en garderie de mes filles.... Fait main avec ma tite maman d'amour à moi. J'ai adoré ce projet pour plusieurs raisons, mais principalement parce que j'ai pris du temps avec ma mère.