Bouchées énergétiques à l'avoine et au beurre d'arachide

Je le répète, ce blog est comme mon livre de recette... C'est frustrant d'avoir une recette que tu aimes, que tes enfants adorent disparaître.

Ce n'est pas celle que je faisais, mais elle y ressemble beaucoup et ma plus jeune adore, c'est facile à apporter et c'est rapide.

Ingrédients

• 1 tasse d'avoine
• ⅔ tasse de noix de coco râpée grillée
• ½ tasse de beurre d'arachide
• ½ tasse de mini pépites de chocolat
• ⅓ tasse de miel
• 1 cuillère à soupe. graines de chia (ou de graine de lin moulu)
• 1 cuillère à café de vanille

Instructions

1. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
2. Rouler et comprimer le mélange en rondelles de 1 pouce et placer sur du papier sulfurisé
3. Réfrigérer quelques minutes jusqu'à consistance ferme, puis transférer dans un contenant hermétique.
4. Réfrigérez et profitez jusqu'à une semaine.

Recette et photo ici


ou encore cette recette :

Ingrédients

• 2 tasses de flocons d'avoine
• 1 tasse de beurre d'arachide ou autre beurre de noix
• 1/2 tasse de miel
• 1 tasse de flocons de noix de coco
• 1/2 tasse de graines de lin moulues
• 1 tasse de mini pépites de chocolat

Instructions

1. Mélanger le tout ci-dessus dans la liste des ingrédients dans un bol moyen jusqu'à incorporation complète
2. Refroidir au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.
3. Retirer du réfrigérateur et rouler dans les boules.
4. Conserver dans un contenant hermétique et conserver au réfrigérateur pendant une semaine.

Recette et photo ici