Roche chocolat

Des fois il m'arrive de faire plaisir... j'ai l'impression de ne mettre que des repas et aucune petite douceur...

INGRÉDIENTS

•  1 tasse beurre d'arachide
•  1 tasse céréale de riz soufflé
•  1 tasse sucre à glacer
•  1 1/2 tasse pépites de chocolat

PRÉPARATION

ÉTAPE 1

Mélanger le beurre d'arachide, les céréales et le sucre à glacer. Faire des petites boules et les déposer sur une plaque à biscuits. Mettre au congélateur pendant 30 minutes.

ÉTAPE 2

Faire fondre le chocolat à feu doux. Réserver.

ÉTAPE 3

Tapisser une plaque à biscuits de papier ciré.

ÉTAPE 4

Tremper les petites boules congelées dans le chocolat à l'aide de 2 cuillères. Déposer les chocolats sur la plaque à biscuits. Réfrigérer jusqu'à ce que le chocolat soit dur. Donne 48 chocolats.

Recette et photo ici

Gâteau au chocolat au micro-ondes

Ingrédients

30 ml (2 c. à soupe) de beurre

60 ml (¼ tasse) de sucre

1 œuf

180 ml (¾ tasse) de chocolat noir concassé ou en pastilles (ou 125 g / 4 oz de chocolat noir)

5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte

125 ml (½ tasse) de farine de blé entier

125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature à 0% m. g. 

Préparation

Dans un bol de service évasé, faire fondre le beurre 20 secondes au four à micro-ondes.

Incorporer le sucre à la fourchette.

Ajouter l’œuf et mélanger de nouveau.

Ajouter le chocolat, mélanger et cuire 30 secondes au four à micro-ondes. Mélanger à nouveau pour faire fondre le chocolat et l’intégrer complètement au reste des ingrédients.

Saupoudrer la poudre à pâte sur la préparation et mélanger.

Incorporer la farine.

Verser le yogourt, mélanger et nettoyer le rebord du bol à l’aide d’un papier absorbant humide (essuie-tout).

Cuire 2 minutes au four à micro-ondes ou jusqu’à ce que le pourtour du gâteau soit cuit et le centre fondant.

Garnir de crème glacée et de petits fruits, si désiré.

Cette recette est meilleure préparée à la dernière minute. 

recette ici

Le Meilleur… le Gâteau au Chocolat au Monde

Je confirme... c'est vraiment le meilleur gâteau au chocolat du monde!! et non il n'est pas santé!

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Gâteau au chocolat

• 2 tasses (500 ml) de farine
• 2 tasses de sucre
• 3/4 tasse (185 ml) de cacao en poudre
• 2 cuillères à thé (10 ml) de poudre à pâte
• 2 c. à thé  (10 ml) de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à thé (5 ml) de sel
• 1 cuillère à thé espresso
• 1 tasse (250 ml)  de lait
• 1/2 tasses (125 ml) d’huile végétale
• 2 oeufs
• 2 cuillères à thé (10 ml) d’extrait de vanille
• 1 tasse (250 ml) d’eau bouillante

Instructions:

1-Préchauffer le four à 350º F. Préparer deux moules à gâteaux, beurrer et légèrement enfariner.

2-Ajouter la farine, le sucre, le cacao, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et l’espresso dans le bol de votre batteur sur socle.

3-Ajouter le lait, l’huile végétale, les œufs et la vanille au mélange de farine et mélanger à vitesse moyenne. Ajouter avec précaution l’eau bouillante pour la pâte à gâteau. Battre à haute vitesse pendant environ 1 minute.

4-Répartir la pâte à gâteau uniformément entre les deux moules à gâteaux préparés. Cuire au four pendant 30-35 minutes.

5-Retirer du four et laisser refroidir pendant environ 10 minutes, démouler et laisser refroidir complètement.

Recette et photo ici