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mardi 2 mai 2017

Pouding de chia aux kiwis, amandes et fraises


C'est ce que je mange comme collation le matin, un pudding aux graines de chia alors pour varier un peu...


Ingrédients

  • 60 ml (1/4 de tasse)de graines de chia blanches
  • 250 ml (1 tasse)de boisson de soya nature
  • 250 ml (1 tasse)de yogourt grec nature 0%
  • 30 ml (2 c. à soupe)de miel
  • 2kiwis
  • 8fraises équeutées
  • 125 ml (1/2 tasse)d' amandes concassées

Préparation

  1. 1
    Dans un bol, mélanger les graines de chia avec la boisson de soya, le yogourt et le miel. Couvrir et laisser reposer de 3 à 4 heures au frais.
  2. 2
    Répartir la préparation dans quatre verrines.
  3. 3
    Couper les kiwis et les fraises en dés. Répartir dans les verrines et parsemer d'amandes.

Recette et photo ici

mardi 28 février 2017

Barres aux chocolat, beurre d’arachides et graines de chia

Bon j'avoue que quand je l'ai essayé ma recette ne ressemblait pas du tout à ça, mais le goût est tellement bon que c'est pardonnable! Recette rapide et très facile on aime ça!

Ingrédients :
  • 1 tasse (250 ml) de dattes 
  • 1/4 de tasse (65 ml) + 1 cuillère à soupe de beurre d’arachides
  • 1/4 de tasse (65 ml) d’arachides
  • 2 cuillères à soupe de poudre de cacao
  • 1 cuillère à soupe et demie de graines de chia
Préparation :
  1. Ajouter tous les ingrédients dans votre robot culinaire et bien mélanger jusqu’à ce que le mélange se tienne. C’est normal d’avoir encore quelques morceaux d’arachides.
  2. Tapissez un plat de 8 x 8 d’une feuille de papier parchemin.
  3. Verser le mélange dans le plat et bien presser.
  4. Réfrigérer pendant au moins 45 minutes et coupés en carrés.
  5. Se conserve dans un plat hermétique au réfrigérateur.

Source incluant la photo ici