Une autre... mais celle-là sans sucre, je vais lui faire essayer à miss j'aimeçadesmuffinsauxbleuets!!
Ingrédients
Portions: 18
- 1 tasse de bananes écrasées
- 1 œuf
- 1/2 tasse d’eau
- 1/2 tasse d’huile végétale
- 2 tasses de farine de blé entier
- 1 c. à thé de soda à pâte
- 2 ¼ c. à thé de poudre à pâte
- 1 tasse de bleuets surgelés ou frais
Étapes de préparation
Préparation : 15min › Cuisson : 15min › Prêt en : 30min
- Préchauffer le four à 350°F (175°C). Graisser 18 cavités à muffins ou les tapisser de caissettes de papier.
- Combiner les bananes, l’œuf, l'eau et l’huile dans un bol. Ajouter la farine, le soda et la poudre à pâte; brasser pour bien combiner. Ajouter les bleuets et mélanger doucement. Verser la pâte dans les moules.
- Cuire au four environ 15 minutes, jusqu’à ce que le dessus d’un muffin rebondisse sous le doigt lorsque tapoté. Laisser refroidir sur une grille.
- recette et photo ici
