Poulet au beurre express

et comment ne pas parler de Ricardo.

Cette recette, ma plus jeune en raffole, c'est pas trop piquant c'est juste parfait! et c'est une recette express (comme le titre le dit haha!!) parfait pour les soirs de semaine un peu trop pressé!

Ingrédients

• 675 g (1 1/2 lb) de hauts de cuisses de poulet désossés sans la peau, coupés en morceaux
• 45 ml (3 c. à soupe) de beurre
• 15 ml (1 c. à soupe) de poudre de cari
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) de poudre d’ail
• 1 boîte de 284 ml (10 oz) de soupe condensée aux tomates, non diluée
• 284 ml (10 oz) de lait (mesuré dans la boîte de soupe)
• Poivre

Préparation

1. Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les hauts de cuisses dans le beurre avec le cari et la poudre d’ail. Ajouter la soupe aux tomates et le lait.
2. Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Servir avec du riz et du pain naan.

Merci Ricardo!

La photo et la recette par ici! https://www.ricardocuisine.com/recettes/5833-poulet-au-beurre-express