Quesadillas au fromage

Dans le domaine du facile en voici une autre!!

INGRÉDIENTS

• oignon
• poivron
• courgette
• tomate
• tortilla
• haricots noirs ou rouges
• fromage râpé

PRÉPARATION

1. Faire revenir des légumes pour les attendrir, en garnir une tortilla. Ajouter des haricots noirs ou rouges, si désiré, parsemer de fromage râpé. Déposer une autre tortilla par-dessus et faire griller de chaque côté dans un poêlon antiadhésif jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Couper en pointes et servir.

Recette ici